Agua Mineral Natural

El agua mineral es aquella que se extrae del subsuelo y la cual está naturalmente mineralizada debido a los materiales por los que atraviesa.

Cuanto más profunda se encuentre la fuente, más pura será ya que así, está más alejada de la contaminación micro-biológica y química de la superficie terrestre.

Las mayores diferencias que podemos encontrar entre un agua natural y un agua mineral son el sabor, el olor y su contenido de minerales. Estas características son proporcionadas por las rocas y arenas por la cuales, en la mayoría de los casos filtran y le dan un toque único y especial dependiendo de la zona de la que es extraída.

Fuente: Gastronomía Vasca